Recept na medové ořechové řezy od mamky D. Dejte vědět jak se zadařilo.

Krém:

• 1 1/2 dcl mléka
• 1 1/2 lžíce hladké mouky
• 1 1/2 lžíce solamylu
• 10 dkg cukru
• 1 vanilkový cukr

Suroviny smícháme a povaříme, přidáme 1 celé máslo a vyšleháme.

Ořechová směs:

• 30 dkg hrubě sekaných ořechů
• 8 dkg cukru
• 12 dkg másla
• 2 lžíce medu

Suroviny smícháme a povaříme.

Těsto:

• 50 dkg hladké mouky
• 20 dkg másla
• 20 dkg cukru
• 2 vejce
• 2 lžíce medu
• 2 lžíce mléka
• prášek do pečiva

Z těsta vyválíme 2 placky, položíme na vymaštěný plech, na jednu dáme ořechovou směs a obě upečeme. Pečeme zvolna, placky nesmíme vysušit. Po upečení placky spojíme krémem. Necháme uležet a baštíme.